蘭州大型酒店在做好疫情防控、保證良好通風(fēng)條件的前提下，可以承辦宴席。

圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

馬上五一小長假，不少市民想借假期和親朋好友聚聚，那么酒店是否能設(shè)宴？因?yàn)橐咔槎坏⒄`的婚宴何時(shí)能夠舉辦？是不少市民關(guān)心的問題，4月26日，掌上蘭州·蘭州晨報(bào)記者就這些問題，走訪多家大型酒店進(jìn)行了采訪。

酒店：目前只接待5-10桌的小型宴席

隨著疫情的可控性逐步顯現(xiàn)，蘭州的餐飲業(yè)也在逐步恢復(fù)往日繁榮，蘭州餐飲協(xié)會會長趙順謙表示：“蘭州市內(nèi)的大型酒店在做好疫情防控、保證良好通風(fēng)條件的前提下，已經(jīng)可以接宴席了。這兩天我們協(xié)會也是響應(yīng)政府號召，要求各餐飲企業(yè)抓住五一長假的機(jī)會，多做宣傳，搞活動，抓緊復(fù)工復(fù)產(chǎn)?，F(xiàn)在蘭州的疫情控制的很好，市民的警惕性很高，各個(gè)社區(qū)防控也很到位，蘭州的疫情基本已經(jīng)控制住了。也為酒店恢復(fù)正常的營業(yè)秩序打下了基礎(chǔ)創(chuàng)造了條件?！?/p>

蘭州市一家酒店負(fù)責(zé)人告訴記者：“我們酒店5桌以內(nèi)的宴席是可以接待的，目前來看，周末訂宴席的人比較多。像我們這樣的酒店，如果不接待宴席那肯定是虧損的，員工、廚師的工資，房租、水電費(fèi)用，算下來也是一大筆支出?！?/p>

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位于酒泉路的某酒店負(fù)責(zé)人表示：“根據(jù)相關(guān)部門的要求，我們現(xiàn)在只接待五桌以內(nèi)的宴席，如果有顧客訂十桌以上，我們會要求五桌在大廳，五桌在包廂。針對訂大型宴席的顧客，我們也是來協(xié)商，先接受預(yù)定，盡量讓顧客推遲辦席的時(shí)間，同時(shí)給出我們酒店能給的最大優(yōu)惠，能提供給客戶的設(shè)備都免費(fèi)使用，比如場地費(fèi)、燈光設(shè)備、T臺等。如果酒店不能接待宴席，只接待散客，那是經(jīng)營不下去的。”

記者來到某飯店看到，工作人員正在調(diào)試大屏幕，擺放明天婚宴要用的桌椅、餐具。

飯店負(fù)責(zé)人告訴記者：“往年五一，飯店40桌的宴席都已經(jīng)訂出去了，今年特殊情況，所以這種大型宴席沒有人訂。不過十桌以內(nèi)的小型宴席訂的人還是很多，目前，4月27號至5月4號的宴席已經(jīng)訂滿了。”

蘭州市的多家大型酒店均表示，如果不接待宴席，只接待散客生意根本無法經(jīng)營下去，虧損很厲害。

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市民也表示，去大型酒店基本都是為了訂宴席，很少會因?yàn)楹腿搴糜丫蹠ゴ笮途频辍Ｄ壳半m然不少酒店接受婚宴的預(yù)訂，但具體什么時(shí)候能開始辦婚宴，需要等政府的通知。酒店方面目前沒有推出新的措施，要根據(jù)后期客人的需求，再做相關(guān)調(diào)整。

記者采訪的所有酒店負(fù)責(zé)人都表示，酒店做好了一切防疫手段，目前在酒店辦大型宴會的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟，希望有關(guān)部門能盡快出臺政策，全面放開大型宴席的接待。

婚紗影樓：影樓一天最多接待5對新人

酒店開始預(yù)訂婚宴，那么與辦喜事息息相關(guān)的婚紗攝影是否也全面開始接待顧客，4月27日，記者就此采訪了蘭州市幾家大型婚紗影樓的負(fù)責(zé)人。

“我們2月底就恢復(fù)營業(yè)了，前期預(yù)付了訂金的顧客提前預(yù)約溝通選擇拍攝時(shí)間，內(nèi)景和蘭州本地的外景婚紗照現(xiàn)在都可以正常拍攝?，F(xiàn)在天氣熱了，拍婚紗照的顧客也逐漸多了，加上現(xiàn)在蘭州不少地方風(fēng)景不錯，所以五一期間拍婚紗照的顧客還是挺多的?！?/p>

一家婚紗影樓的負(fù)責(zé)人告訴記者：“為了防止人群聚集，影樓現(xiàn)在一天最多只接待五對新人，攝影師也是一對一拍攝?！?/strong>