落實《國家標準化發(fā)展綱要》要求，各級部門將標準化工作納入發(fā)展規(guī)劃，鼓勵社會團體等開展標準化工作，以標準化促進企業(yè)提高運營管理水平。

為貫徹黨的二十大精神，落實《國家標準化發(fā)展綱要》要求，進一步規(guī)范文化和旅游標準化工作，充分發(fā)揮標準化對行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的引領(lǐng)和支撐作用，文化和旅游部制定了《文化和旅游標準化工作管理辦法》（簡稱《管理辦法》）。

《管理辦法》中重點提到：各級文化和旅游行政部門應(yīng)當將標準化工作納入發(fā)展規(guī)劃和工作計劃，鼓勵社會團體等開展標準化工作。

從文件中可以看到，標準化對于文旅行業(yè)、婚禮宴會行業(yè)的發(fā)展是彌足重要的。

全國省市響應(yīng)！推動婚禮堂酒店標準化發(fā)展

標準化，是行業(yè)未來發(fā)展的重點之一，也是推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，構(gòu)建行業(yè)良性競爭生態(tài)的關(guān)鍵。

3月28日，全國省市婚慶協(xié)會（商會）會長聯(lián)席會議（簡稱“聯(lián)席會議”）在武漢召開。來自上海、江蘇、廣東、安徽、湖南、重慶、四川、福建、內(nèi)蒙古、河南、河北、甘肅、云南、江西、廣西、山東、黑龍江、浙江和湖北等省市婚慶協(xié)會（商會）領(lǐng)導或代表參加了會議。

會議上指出，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，服務(wù)業(yè)在我國的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中占據(jù)比重越來越大，我們要按照國家標準化的發(fā)展規(guī)劃，引導行業(yè)在結(jié)婚產(chǎn)業(yè)中研究組織撰寫和制定行業(yè)的有關(guān)服務(wù)標準，各省市參與并推廣在行業(yè)開展婚禮服務(wù)業(yè)標準化建設(shè)項目，以標準化工作促進企業(yè)提高運營管理水平。

全國婚禮酒店（婚禮堂）等級評定工作小組組長 鄭榮翔在會議發(fā)言中提到，為了更好地與省份聯(lián)動，實現(xiàn)評定工作分級管理，全國婚禮酒店（婚禮堂）等級評定工作小組將與多省份共同組建省級婚禮酒店星評組，推動婚禮堂酒店的標準化發(fā)展。

婚禮堂酒店等級評定，全國多地順利開展

2022年8月，在第一屆中國婚禮堂行業(yè)發(fā)展大會上，知名結(jié)婚觀察家鄭榮翔將婚禮堂業(yè)態(tài)進入中國20年的發(fā)展做了一個全面的復盤，并表示：下一個時代，婚禮堂正在朝著品牌化、連鎖化、標準化發(fā)展！

在大會上，全國婚禮酒店（婚禮堂）等級評定工作正式啟動，同時成立工作小組。接受文旅部中國傳統(tǒng)文化促進會結(jié)婚產(chǎn)業(yè)委員會的指導，伴隨等級評定工作的開展，婚禮堂酒店的產(chǎn)業(yè)化方向?qū)用鞔_、清晰。

評定標準《婚禮酒店（婚禮堂）等級劃分及評定規(guī)范》，是根據(jù)《中華人民共和國標準化法》有關(guān)規(guī)定制定的團體標準，是首個政府部門認可、針對全國婚禮堂酒店的等級劃分及評定規(guī)范，也是推動中國婚禮堂酒店標準化發(fā)展的重要舉措。

它首次明確了婚禮酒店（婚禮堂）的術(shù)語、定義和基本要求，通過建筑與設(shè)備設(shè)施、宴會服務(wù)、婚禮服務(wù)、菜品質(zhì)量、管理水平、設(shè)備設(shè)施維保和清潔、特別加分項這7個維度對全國婚禮酒店（婚禮堂）進行規(guī)范。

標準還對等級評定基礎(chǔ)條件、評定細則及評分說明進行了詳細闡述，并給出了具體方法和示例。

目前，全國婚禮酒店等級評定工作已經(jīng)在江蘇、安徽、湖北、山東、湖南、浙江等省份開展，申報評級企業(yè)涵蓋了酒店集團、餐飲集團、藝術(shù)中心和旅游景區(qū)，推動中國婚禮堂酒店的標準化發(fā)展。

等級評定工作在全國多地順利開展，得到了當?shù)卣块T、文旅局、相關(guān)協(xié)會單位的支持！

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)是典型的服務(wù)型消費市場，服務(wù)標準和評價體系亟需跟上，婚禮堂酒店等級評定標準的發(fā)布有利于行業(yè)良性競爭，規(guī)范婚禮堂酒店的市場和企業(yè)經(jīng)營行為，推動中國婚禮堂酒店的標準化發(fā)展。

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