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基于對宏觀經(jīng)濟(jì)形勢、人口結(jié)構(gòu)變化、以及國家政策引導(dǎo)的深刻洞察,我們清醒地認(rèn)識到,中國婚禮宴會行業(yè)正式進(jìn)入“過緊日子”周期。
第四屆中國宴會(婚禮堂)產(chǎn)業(yè)博覽會,將于7月22日-24日,在武漢威馬?禧悅匯喜文化產(chǎn)業(yè)園舉辦,聯(lián)動全城宴會地標(biāo)。
婚禮堂十年的演變
2014-2019年,是婚禮堂在國內(nèi)發(fā)展的黃金時期,“沉浸式場地+一站式服務(wù)”的標(biāo)準(zhǔn)化盈利模式受到資本青睞,投資回報率較高。
2023年,是全國開店布局“瘋狂”時代,也是內(nèi)卷的前兆,很多2024-2025年新開業(yè)項目,都是2023年立項的建設(shè)型項目。
2026年,婚禮堂閉店“風(fēng)暴”,將會來襲!
隨著市場競爭壓力加大、經(jīng)營能力短板凸顯、成本回收周期不斷拉長,綜合實力較強的,會選擇新老店、大小店切換,或者重金投資再升級改造,當(dāng)然也會有不少項目最終難以為繼,只有選擇:轉(zhuǎn)讓、委托經(jīng)營、關(guān)門……
婚禮宴會行業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段,這個階段的特征是:市場容量見頂,競爭加劇,經(jīng)營模式從“A”模型到“M”模型,高增長不可持續(xù),利潤率回歸低水平,風(fēng)險顯著上升。
“活下去、活得久——論宴會經(jīng)營持久戰(zhàn)!”
這絕非簡單的口號,而是《結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》聯(lián)合眾多標(biāo)桿企業(yè),對行業(yè)深刻變革的敏銳預(yù)判,和主動應(yīng)對的戰(zhàn)略宣言。
過去,宴會婚禮堂企業(yè),追求的核心是“做大”:規(guī)模、速度和市場份額。
當(dāng)下,“活下去”是底線,“活得久”是目標(biāo)?!盎钕氯ァ币馕吨覀儽仨殞?zhàn)略重心,徹底轉(zhuǎn)向“安全、質(zhì)量和效益”。
知名結(jié)婚觀察家鄭班長建議,宴會婚禮堂企業(yè),將企業(yè)經(jīng)營的核心目標(biāo)調(diào)整為:
-回歸客戶服務(wù)本質(zhì)。回歸內(nèi)功,為客戶提供好產(chǎn)品、好服務(wù),創(chuàng)造真實價值。
-提升經(jīng)營質(zhì)量與效率。從粗放式增長轉(zhuǎn)向精細(xì)化運營,降低成本,提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,追求有現(xiàn)金流的利潤和有質(zhì)量的增長。
-確?,F(xiàn)金流安全。嚴(yán)控負(fù)債、加速銷售回款,審慎投資,保持充裕的現(xiàn)金儲備以抵御風(fēng)險。
閉店潮不是行業(yè)的終結(jié),而是“低質(zhì)項目出清、優(yōu)質(zhì)企業(yè)洗牌”的契機(jī),在持久戰(zhàn)中,“活下去”比“跑得快”更重要。
超大規(guī)模宴會全品類博覽會
歡迎全國宴會人蒞臨
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