近日，同慶樓發(fā)布2025年一季度業(yè)績公告。

報告顯示，2025年一季度實現(xiàn)營業(yè)收入6.92億元，同比增長0.17%；歸屬上市公司股東的凈利潤5182.19萬元，同比下降21.36%。

營收25.25億！同慶樓2024年度報告

同慶樓2025年一季度業(yè)績分析

報告顯示，同慶樓2025一季度營業(yè)收入為6.92億元，同比增長0.17%；歸母凈利潤為5182.19萬元，同比下降21.36%；扣非歸母凈利潤為4775.64萬元，同比下降25.96%；基本每股收益0.20元。

利潤下降的主要原因為：由于本期收入未達預(yù)期，門店房租、人工、資產(chǎn)折舊與攤銷等固定成本不變，致使歸母凈利潤較去年同期下降。2025年1月春節(jié)前夕，受民間“無春年”習(xí)俗影響，宴會類業(yè)務(wù)需求不足；加之2024 年春節(jié)處于2月，而2025年春節(jié)提前至1月，餐飲消費高峰期的時間錯位，共同導(dǎo)致公司2025年1-2月營業(yè)收入同比出現(xiàn)下滑。

隨著2025年農(nóng)歷“雙春年”到來，婚宴市場需求逐步釋放，自2025年3月起，公司經(jīng)營業(yè)績呈現(xiàn)明顯回升態(tài)勢，營收規(guī)模較去年同期有所增長。

同慶樓核心競爭力分析

公司主營業(yè)務(wù)為餐飲服務(wù)、賓館住宿以及食品業(yè)務(wù)。報告期末，公司在安徽、江蘇、北京、上海等地擁有直營門店127家，其中：同慶樓餐飲門店56家，富茂酒店8家，新品牌門店63家（其中：同慶樓大包直營店4家，加盟店數(shù)量未統(tǒng)計其中）。公司以餐飲業(yè)務(wù)為核心基礎(chǔ)，餐飲、賓館、食品三輪聯(lián)動發(fā)展，已構(gòu)建業(yè)務(wù)增長飛輪，形成業(yè)務(wù)增強回路的新格局。

1、以餐飲為基礎(chǔ)的三輪驅(qū)動發(fā)展優(yōu)勢

公司以餐飲業(yè)務(wù)為核心基礎(chǔ)，餐飲、賓館、食品三輪聯(lián)動發(fā)展，已構(gòu)建業(yè)務(wù)增長飛輪，形成業(yè)務(wù)增強回路的新格局。同慶樓作為具有近百年歷史的中華老字號品牌，大型酒樓遍布江蘇、安徽和北京等地，一直以來生意穩(wěn)定，并持續(xù)發(fā)展，深受顧客喜愛，具有較高的顧客認知和品牌知名度。

有高興事，到同慶樓，公司利用同慶樓作為大型連鎖酒樓所具備的大型餐飲和宴會運營優(yōu)勢，發(fā)展客房業(yè)務(wù)，滿足酒樓餐飲宴會客人的住宿需求，提高酒店設(shè)施利用效率，客房業(yè)務(wù)反過來又促進酒店餐飲業(yè)務(wù)，形成疊加效益；公司充分發(fā)揮同慶樓作為知名大型連鎖酒樓和中華老字號餐飲的知名美食消費品牌優(yōu)勢，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，大力發(fā)展食品業(yè)務(wù)。

公司長期經(jīng)營連鎖大酒樓門店，貼近消費者，市場反應(yīng)迅速。公司利用同慶樓大廚坐陣研發(fā)產(chǎn)品，為產(chǎn)品把握口味、質(zhì)量及方向，讓餐飲美食走進千家萬戶，產(chǎn)品還原度高，深受顧客好評。

公司利用同慶樓的品牌優(yōu)勢，在食品業(yè)務(wù)上構(gòu)筑起自身獨特的競爭壁壘，在市場開拓上處于有利地位。隨著公司餐飲和賓館業(yè)務(wù)的快速發(fā)展，同慶樓的品牌知名度越來越高，也讓公司的食品業(yè)務(wù)隨之得到進一步發(fā)展。

餐飲、賓館、食品三項業(yè)務(wù)互相影響，互相驅(qū)動，互相促進，形成三輪驅(qū)動、快速推進的良好態(tài)勢，可以快速占領(lǐng)不同市場，滿足消費者的多元化需求，極大提升公司經(jīng)營效益。

多業(yè)態(tài)聯(lián)動發(fā)展可以共享公司資源，充分發(fā)揮公司現(xiàn)有的供應(yīng)鏈集中源頭采購、中央廚房集中加工，物流統(tǒng)一配送的優(yōu)勢，有效降低人力成本及原料成本。公司以同慶樓大型餐飲為核心基礎(chǔ)，延伸發(fā)展賓館和食品業(yè)務(wù)，形成三輪驅(qū)動的正循環(huán)效應(yīng)，隨著公司規(guī)模擴大，這種三輪驅(qū)動戰(zhàn)略的效應(yīng)將會越來越大，形成公司的獨特競爭優(yōu)勢。

2、中華老字號品牌優(yōu)勢

“同慶樓”創(chuàng)立于 1925 年，是中華老字號餐飲品牌，2025 年將迎來同慶樓百年華誕。一直以來，國家認證的中華老字號企業(yè)因為歷史悠久，誠信經(jīng)營而成為金字招牌，有著較強的品牌號召力，隨著中國經(jīng)濟社會的快速發(fā)展，具有悠久傳統(tǒng)歷史文化的中華老字號品牌越來越受到顧客喜愛和信賴，其品牌價值越來越珍貴。

在中國為數(shù)不多的中華老字號餐飲品牌企業(yè)中，同慶樓一直保持健康快速發(fā)展?！巴瑧c樓”品牌在餐飲業(yè)消費群體中具有較高的認知度，已經(jīng)在消費者心目中形成“有高興事，到同慶樓”的品牌效應(yīng)。

公司重視品牌經(jīng)營，注重對品牌文化內(nèi)涵的挖掘，讓顧客在享受精致菜品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)時，更能從心靈層次上感受到同慶樓品牌所表現(xiàn)出的獨特品牌文化內(nèi)涵。

公司先后獲得“中華老字號”、“中國馳名商標”、“國家五鉆級酒家”、“中國餐飲百強企業(yè)”、“中國正餐十大品牌”、“中國餐飲事業(yè)卓越貢獻獎”、“安徽省著名商標”、“安徽省民營企業(yè)百強”“五葉級國家綠色餐飲企業(yè)”等多項榮譽稱號。

3、明晰聚焦的市場定位優(yōu)勢

公司聚焦的大眾聚餐與宴會市場，是現(xiàn)代消費的熱點，隨著中國城市化進程加快，城市人口大量聚集，帶來了巨大的餐飲消費市場，親朋聚餐和商務(wù)宴請活動是城市消費中的剛需。

公司一直秉承中華老字號“誠信經(jīng)營、價格公道”的經(jīng)營理念，定位于服務(wù)大眾，堅持高性價比路線，從傳統(tǒng)江南糕點、到早午茶、到圍桌聚餐，產(chǎn)品豐儉由人，受眾面廣，市場規(guī)模大。

圍桌中餐作為“社交餐飲”為顧客提供交流空間，市場需求明確，且百年不變；隨著宴會市場規(guī)模的不斷增大，公司針對滿月宴、百日宴、周歲宴、成人宴、升學(xué)宴、定婚宴、結(jié)婚宴、喬遷宴、團圓宴、慶壽宴，打造特色鮮明的同慶樓“十大喜宴”；公司的餐飲服務(wù)區(qū)域未來基本可覆蓋全國所有城市及縣城，市場空間無限。

通過長期、準確的市場定位，公司提供的餐飲服務(wù)受到消費者的認可，為公司快速發(fā)展提供良好的基礎(chǔ)，同時增強公司持續(xù)盈利能力。

4、數(shù)字化建設(shè)筑牢行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢

公司高度重視信息化系統(tǒng)的建設(shè)，自創(chuàng)立起始就牽手餐飲軟件開發(fā)企業(yè)為公司量身定制餐飲運營管理系統(tǒng)并持續(xù)改進和升級。

公司陸續(xù)上線集團會員管理中臺、OMS中心、WMS/TMS、HR 系統(tǒng)、成本管控系統(tǒng)、OA 系統(tǒng)、BI 數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)等多個系統(tǒng)，并通過后臺 ERP 系統(tǒng)完成了不同系統(tǒng)之間的集成整合，實現(xiàn)了財務(wù)和業(yè)務(wù)信息一體化以及終端門店信息的實時化，為連鎖門店的高效管理和服務(wù)提供了強大的系統(tǒng)支撐。

2022 年公司成立合肥零距離網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，根據(jù)多年積累的專業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗，在公司核心業(yè)務(wù)領(lǐng)域，自研酒店前臺預(yù)訂管理系統(tǒng)、CRM 系統(tǒng)、LBS 靈活用工平臺、門店智能運營平臺等多個管理系統(tǒng)，并已逐步投入實際使用。公司自研的系列軟件，構(gòu)建了公司自身獨特的競爭優(yōu)勢，極大提高了公司運營效率，助力公司高速發(fā)展。

5、一站式婚慶構(gòu)建產(chǎn)品力、個性化定制提升競爭力的宴會優(yōu)勢

公司擁有宴會及婚慶的專業(yè)團隊，不斷鉆研國內(nèi)外婚宴市場發(fā)展，創(chuàng)建一站式宴會廳產(chǎn)品以及標準化可復(fù)制的管理體系，引領(lǐng)現(xiàn)代婚宴婚慶消費。目前擁有“palace帕麗斯藝術(shù)中心”、“會賓樓”兩個獨立品牌，聚焦婚禮宴會業(yè)務(wù)。

公司在大型餐飲門店和宴會經(jīng)營上具有多年的專業(yè)優(yōu)勢，內(nèi)部也已形成較為完善成熟的婚慶和宴會管理體系，使公司在一站式婚慶領(lǐng)域具有較強的市場競爭力。

隨著時代發(fā)展，婚慶“個性化”定制項目逐漸成為市場趨勢，長期以來，公司內(nèi)部已培養(yǎng)出自身的專業(yè)設(shè)計團隊，不斷創(chuàng)新設(shè)計婚禮場景，為不同的消費者提供各類場景設(shè)計，通過打造多品牌、多樣性、個性化宴會產(chǎn)品，將一站式婚宴婚慶服務(wù)延展，創(chuàng)新周邊業(yè)務(wù)，滿足市場需求，已成為全國規(guī)模大、影響廣、口碑好的婚禮宴會主題連鎖餐飲企業(yè)。

6、消費者品牌力與產(chǎn)品力的整合為食品業(yè)務(wù)創(chuàng)造獨特優(yōu)勢

公司作為歷史悠久的中華老字號餐飲美食連鎖企業(yè)，旗下?lián)碛写罅烤€下大型酒樓門店，消費者對公司作為餐飲美食品牌有著廣泛認知。同慶樓是一個天然的消費者品牌，在目標市場，同慶樓食品擁有消費者品牌的獨特優(yōu)勢；公司作為中華老字號餐飲企業(yè)，經(jīng)歷了多年烹飪工藝的傳承，擁有一些經(jīng)典菜肴的獨特工藝，并在此基礎(chǔ)上不斷探索，憑借眾多大廚的研發(fā)能力，創(chuàng)新更多的新品，形成同慶樓食品的產(chǎn)品力。

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